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Sophie Hsieh🍳
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,295 粉絲

咖哩海鮮炊飯

咖哩海鮮炊飯

描述

一道營養豐富且充滿咖哩香氣的料理～

7 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 備料 鮭魚與蝦仁用調味料各1／8小匙醃10分鐘

    備料 鮭魚與蝦仁用調味料各1／8小匙醃10分鐘

  • 鮭魚、蝦仁各取一半、干貝，煎熟取出

    鮭魚、蝦仁各取一半、干貝，煎熟取出

  • 鮭魚、蝦仁各取一半，煎五分熟取出

    鮭魚、蝦仁各取一半，煎五分熟取出

  • 洋蔥、蒜炒香

    洋蔥、蒜炒香

  • 加入菇、菜炒軟

    加入菇、菜炒軟

  • 加入青椒、咖哩粉炒香，加入調味料各1／8小匙、素蠔油

    加入青椒、咖哩粉炒香，加入調味料各1／8小匙、素蠔油

  • 將五穀米、水，步驟3+步驟6,放入電子鍋中，按煮飯即可

    將五穀米、水，步驟3+步驟6,放入電子鍋中，按煮飯即可

  • 最後加入熟鮭魚、蝦仁、干貝

    最後加入熟鮭魚、蝦仁、干貝

小撇步

不喜歡青椒可以不放～
S＆B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,295 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！

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