炒水餃麵

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今天特地買了水餃皮,本來是要包餃子的,忘了今天是禮拜一,肉攤沒開,所以就索性把水餃皮做成麵,炒好的水餃麵加上一點香料來提味,真是太棒了!小朋友居然猜不出是水餃皮,還一直說是粄條!

香料共和國 https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts

食材

水餃皮 2包
洋蔥 半個
高麗菜 1/3個
紅蘿蔔 適量
香菇 5朵
肉片 100克
醬油 3大匙
適量
少許
七味粉 適量
蒜粒 適量
白胡椒 少許
  • 1水餃皮一切為五
  • 2然後將切好的水餃抓散
  • 3取一鍋水將水餃皮煮熟後撈起
  • 4起一油鍋,下洋蔥與香菇片爆香,加入紅蘿蔔絲與高麗菜絲快炒,再下肉片,最後下醬油、水、糖、白胡椒與適量的水,肉片煮熟後再下水餃麵拌勻
  • 5今天使用的香料是香料共和國的香料,https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts 一共有八款香料,喜歡什麼口味就加什麼口味
  • 6一共有八款香料,喜歡什麼口味就加什麼口味
  • 7我先撒上一點蒜粒~
  • 8再來一點七味粉~~吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~
  • 9吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~
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2013/04/08 發表 6,297 瀏覽

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