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今天特地買了水餃皮,本來是要包餃子的,忘了今天是禮拜一,肉攤沒開,所以就索性把水餃皮做成麵,炒好的水餃麵加上一點香料來提味,真是太棒了!小朋友居然猜不出是水餃皮,還一直說是粄條!

香料共和國 https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts

食材
水餃皮
2包
洋蔥
半個
高麗菜
1/3個
紅蘿蔔
適量
香菇
5朵
肉片
100克
醬油
3大匙
適量
少許
七味粉
適量
蒜粒
適量
白胡椒
少許
  • 1
    水餃皮一切為五
  • 2
    然後將切好的水餃抓散
  • 3
    取一鍋水將水餃皮煮熟後撈起
  • 4
    起一油鍋,下洋蔥與香菇片爆香,加入紅蘿蔔絲與高麗菜絲快炒,再下肉片,最後下醬油、水、糖、白胡椒與適量的水,肉片煮熟後再下水餃麵拌勻
  • 5
    今天使用的香料是香料共和國的香料,https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts 一共有八款香料,喜歡什麼口味就加什麼口味
  • 6
    一共有八款香料,喜歡什麼口味就加什麼口味
  • 7
    我先撒上一點蒜粒~
  • 8
    再來一點七味粉~~吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~
  • 9
    吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~
2013/04/08 發表 6,326 瀏覽
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