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元氣堅果豆漿

元氣堅果豆漿

描述

每天一杯高纖堅果豆漿,補充元氣
不用加糖就超好喝,小孩子都能接受的口味
如果能喝豆漿的人超級推薦做一次喝看看,真的跟外面賣的完全不一樣,又香又順口😊

9 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有的材料泡水放冰箱一個晚上

    所有的材料泡水放冰箱一個晚上

  • 用電子鍋或是高壓鍋將所有材料蒸熟透,黃豆可以輕鬆一捏就散成泥狀,用調理機加500ml水高速打成汁就完成了(建議破壁機)

  • 不用過濾,要再加糖可以看個人心意,不過這樣做出來已經有足夠的香氣,破壁打出來很細緻不需要過濾,超營養❤️ 可以每杯200ml的豆漿再加100~200ml牛奶增加香氣跟降低渣渣感

小撇步

有豆漿機的直接按豆漿模式等時間到就可以了,建議現打現喝,有堅果香氣真的差很多,燕麥跟小米都是增稠增香用的,可以不加,但喝起來會有差異喔
椰棗跟葡萄乾都是天然甜味劑,可以不加或是直接加紅糖,味道也是有一點小差異

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