Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波版馬鈴薯雞丁 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞里肌條或雞胸肉 300克 馬鈴薯 1顆 蒜頭 1瓣 醃料 米酒 1大匙 食用小蘇打粉 1小匙 白胡椒粉 1小匙 香菇素蠔油 2大匙 橄欖油 1匙 步驟 將雞里肌條的血水擦乾,切成適當大小的雞丁,蒜頭切丁備用 將醃料混合後加入雞丁和蒜頭丁充份拌勻 馬鈴薯削皮切丁後以清水浸洗數次將澱粉洗去 先將馬鈴薯丁放入陶鍋內,再鋪上醃好的雞丁,不加蓋以700W微波3分鐘,取出將雞肉撥動翻面,再加蓋以700W微波2.5分鐘 取出將雞丁和馬鈴薯丁略為攬拌一下,不加蓋,以600W微波2分鐘收汁即可 5,645 瀏覽 2022/12/12 發表