寀菡 57 食譜 352 粉絲 追蹤 沙茶絞肉豆腐 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 細絞肉 全聯的 金針菇 1包 中華豆腐 1盒 米酒 1.5匙 醬油膏 1.5匙 醬油 3匙 味醂 1.5 水 1碗 沙茶 1大匙 蒜頭 一些 步驟 不用加油,把絞肉的水份炒乾,這裡需要花一點時間翻炒,炒到水珠不會滑來滑去就可以了 放蒜頭爆香一下 在把金針菇、豆腐、沙茶放進來均勻炒一下 所有的醬料就可以放進來囉,加完醬料後用蓋子悶煮個1-2分鐘,在打開蓋子滾2-3分鐘就好囉 注意⚠️我的湯匙比較小醬料部分都可以自己調呦 5,721 瀏覽 2022/12/10 發表