營養又下飯~醬燒香菜豆腐絞肉

Bernice610
29 食譜 312 粉絲

描述

芫荽芙蓉醬肉~什麼鬼名字
其實就是香菜豆腐絞肉啦🤣🤣
這是我娘親以前常煮的菜 太久沒回家
只好自己製造一些媽媽的味道🤪

食材

兩把
拳頭大
2顆
抓醃用
適量

步驟

  • 香菜切碎 豆腐切丁 大蒜拍扁
絞肉用素蠔油跟一點太白粉抓醃15分鐘
大蒜下油鍋 再下絞肉小火煎到6分熟
再下豆腐 撒三圈醬油膏 加半米杯的水
撒香菜後 轉大火拌炒均勻 收點汁 就好囉❤️

    香菜切碎 豆腐切丁 大蒜拍扁 絞肉用素蠔油跟一點太白粉抓醃15分鐘 大蒜下油鍋 再下絞肉小火煎到6分熟 再下豆腐 撒三圈醬油膏 加半米杯的水 撒香菜後 轉大火拌炒均勻 收點汁 就好囉❤️

小撇步

太白粉抓醃是增加肉的滑嫩度!不喜太白粉者可跳過

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Bernice610 29 食譜 312 粉絲

不花腦子就可以上菜的無腦料理 IG帳號bernice_recipes

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

綠花椰菜 麵疙撘 三杯雞 苦瓜排骨湯 紅蘿蔔 氣炸鍋 家常菜 藥燉排骨 萬聖節餅乾 螞蟻上樹 白蘿蔔 蛋糕 鮮奶油 雞蛋豆腐 包子 豬肝湯 雞胸肉 鱸魚湯 泡菜煎餅 山藥排骨湯 早餐 酸菜白肉鍋 螃蟹 雞湯 吐司 臭臭鍋 四季豆 巫婆手指餅乾 地瓜球 三杯杏鮑菇 麻婆豆腐 薑母鴨 吻仔魚 電鍋 芥菜 起司鍋 白菜 磅蛋糕 麻油 南瓜饅頭 松阪豬 餅乾 娃娃菜 芋頭 羊肉爐 生菜沙拉 回鍋肉 高麗菜