百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ying
319 食譜 2,386 粉絲

咖哩鐵板豆腐-蔬食

咖哩鐵板豆腐-蔬食

描述

下飯的咖哩鐵板豆腐,簡單幾步驟即可完成,不需另外調味、勾芡,只要一小塊咖哩塊就可完成香濃醬汁,再與食材煨煮後,放至燒熱的鐵鍋一同上桌,在這冷冷的天氣,不易冷掉,讓食材醬汁保持著最佳美味喔!

22 說讚

食材

步驟

  • 全部食材準備好,備料…雞蛋豆腐切片,鴻喜菇剝成一朵朵,青椒、洋蔥切塊狀,紅蘿蔔切片

    全部食材準備好,備料…雞蛋豆腐切片,鴻喜菇剝成一朵朵,青椒洋蔥切塊狀,紅蘿蔔切片

  • 最重要的醬汁就是這香濃的「S&B 金牌純素咖哩塊」,一小塊咖哩與水備好

    最重要的醬汁就是這香濃的「S&B 金牌純素咖哩塊」,一小塊咖哩與水備好

  • 熱鍋適量油將雞蛋豆腐二面煎至金黃,將豆腐推至鍋邊或先取出,放入洋蔥、紅蘿蔔炒香

    熱鍋適量油將雞蛋豆腐二面煎至金黃,將豆腐推至鍋邊或先取出,放入洋蔥紅蘿蔔炒香

  • 續放入鴻喜菇炒至軟化

    續放入鴻喜菇炒至軟化

  • 倒入備好的開水與咖哩塊拌炒均勻

    倒入備好的開水與咖哩塊拌炒均勻

  • 喜歡吃脆口的青椒這時放入,加入黑胡椒粒,拌勻煮至醬汁滾濃稠即可

    喜歡吃脆口的青椒這時放入,加入黑胡椒粒,拌勻煮至醬汁滾濃稠即可

  • 鐵鍋塗上一層油燒熱熄火,倒入煮好的鐵板豆腐

    鐵鍋塗上一層油燒熱熄火,倒入煮好的鐵板豆腐

  • 美味營養的咖哩黑胡椒鐵板豆腐完成

    美味營養的咖哩黑胡椒鐵板豆腐完成

小撇步

https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw

4,719 瀏覽
avatar
ying 319 食譜 2,386 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 台式泡菜 家常菜 茄子 雞肉 杏鮑菇 排骨 雞湯 南瓜 娃娃菜 四季豆 打拋豬 櫛瓜 蒸蛋 滷肉 竹筍 馬鈴薯 湯麵 花椰菜 地瓜 炒麵 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 菠菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 雞胸肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 早餐 炒飯 義大利麵 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉 白菜滷 番茄 酸辣湯 鮭魚 金針菇 玉米濃湯 餅乾 粽子 三杯雞 小黃瓜