焗烤咖哩優格雞
份量
1
人份
步驟
-
備好所需要的材料.
-
將清胸雞肉切成一口一個好入口的大小,再將S&B 金牌咖哩塊(甜味)1塊切碎放入抓拌.
-
加入細砂糖和日本太白粉,抓拌一下.
-
再加入優格抓拌.(用優格來醃製雞胸肉,雞胸肉醃過會變得更軟嫩)
-
將抓拌好的咖哩雞胸肉塊放到冰箱冷藏1小時.
-
熱鍋倒入少許沙拉油後,將醃好的雞胸肉放入鍋中煎至兩面上色.
-
將煎至上色的優格咖哩雞塊放入烤盅裡.
-
鋪滿雙色起司絲.
-
放入已先預熱(170/170)的烤箱中烘烤20分鐘至表層上色酥香.
-
充滿濃濃咖哩香的焗烤咖哩優格雞熱呼呼出爐囉~
小撇步
S&B 食品官方網站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
