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蘆筍燴香菇

蘆筍燴香菇

描述

1. 蘆筍有「抗癌蔬菜之王」的美稱,不僅熱量低,纖維質高,營養價值也相當高,對於常便秘和高血壓的人相當適合。
2.製作過程採少油、少鹽方式烹調。

份量

1 人份

食材

步驟

  • 1.籚筍洗凈後,削皮,切除頭部,再切小段
2.開水煮沸後關火清燙30秒撈起備用,中火爆香蒜頭,放入香茹加入少許水、鹽、胡椒,再放盧筍轉大火快炒2分起碢。
3.盛盤後完成料理

    1.籚筍洗凈後,削皮,切除頭部,再切小段 2.開水煮沸後關火清燙30秒撈起備用,中火爆香頭,放入香茹加入少許水、鹽、胡椒,再放盧筍轉大火快炒2分起碢。 3.盛盤後完成料理

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雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲

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