喵喵叫 22 食譜 61 粉絲 追蹤 鹹蛋苦瓜 描述 老爸爸愛吃苦瓜 為他做了這一道 滿足他的口慾 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 1/4條 鴨蛋 1顆 油 1匙 步驟 將1/4條苦瓜洗淨切片,先用熱水川燙(燙軟比較好咬),鴨蛋剝殼後切成小碎塊備用。 熱鍋入油,將鴨蛋塊先拌炒後,加入川燙的苦瓜片,翻炒均勻後,即可盛盤上桌。 小撇步 因鴨蛋有鹹味,所以沒有再加其他調味品。可以視情形加入。 5,608 瀏覽 2022/12/04 發表