百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yachi Yang
28 食譜 35 粉絲

Emma創意料理之牛肉炒米粉

Emma創意料理之牛肉炒米粉
2 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將炊粉用滾水+1匙鹽水煮一分鐘,撈起後蓋鍋悶著備用
2.將牛肉用醬油、糖、蒜末、少許油醃製後
3.熱鍋後下蛋液炒半熟撈出,再下鍋爆炒牛肉半熟先撈出
4.原鍋炒香洋蔥、紅蘿蔔後下高麗菜、鹽、香菇水,燜煮後再下醬油、白胡椒、水調味,加入悶好的炊粉拌炒收汁,最後下炒半熟的牛肉、雞蛋,拌炒至全熟即可!

    1.先將炊粉用滾水+1匙鹽水煮一分鐘,撈起後蓋鍋悶著備用 2.將牛肉用醬油、糖、末、少許油醃製後 3.熱鍋後下蛋液炒半熟撈出,再下鍋爆炒牛肉半熟先撈出 4.原鍋炒香洋蔥紅蘿蔔後下高麗菜、鹽、香菇水,燜煮後再下醬油、白胡椒、水調味,加入悶好的炊粉拌炒收汁,最後下炒半熟的牛肉、雞蛋,拌炒至全熟即可!

4,855 瀏覽
avatar
Yachi Yang 28 食譜 35 粉絲

Emma的創意料理 1.喜歡利用食材原味呈現 2.改變食材造型或做法,讓不喜歡的小朋友更容易接受!! 3.帶著孩子一起做,寶貝做的成品更好吃!! 4.挑戰不同食材,做出特色料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 三杯雞 菠菜 四季豆 白菜滷 地瓜 炒麵 義大利麵 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 高麗菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 家常菜 瓜仔肉 早餐 酸辣湯 雞肉 雞胸肉 台式泡菜 低脂高蛋白 雞湯 杏鮑菇 鮭魚 高麗菜飯 糖葫蘆 番茄炒蛋 娃娃菜 茄子 竹筍 香菇雞湯 炒飯 花椰菜 排骨 番茄 湯麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 蒸蛋 麻婆豆腐 打拋豬 金針菇 豆腐 南瓜 雞蛋豆腐