豆瓣三層炒高麗菜

Name: 豆瓣三層炒高麗菜 by Subi
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 三層肉 1條; 高麗菜 1/3顆; 豆瓣醬 1大匙; 蠔油 湯匙; 米酒 1湯匙; 白胡椒粉 1小匙; 蔥段 1根; 蒜末 3瓣

Subi

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描述

香到爆，又好下飯的三層超高麗菜

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

三層肉

1條
高麗菜

1/3顆
豆瓣醬

1大匙
蠔油

湯匙
米酒

1湯匙
白胡椒粉

1小匙
蔥段

1根
蒜末

3瓣

步驟

先將三層肉川燙
將半熟三層肉切片
首先熱鍋下油，先下蒜末拌炒下～再來豆瓣醬下去～再來才是三層肉大火拌炒～
每片三層肉都會沾上豆瓣醬～這時候調味料下去～高麗菜也下去一起拌炒約兩分鐘就好啦
真的很下飯哦，如果不喜歡豬皮的，也可以把豬皮切掉

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2022/11/29 發表

Subi 108 食譜 309 粉絲

我是職場媽媽跟全職媽媽，下了班每天煮飯，但偶爾累了就走到巷口買便當。當全職媽媽時候，我不煮飯，因為要顧小孩累了就懶了，所以我是正忠排骨的Vip，家裡是一顆米都沒有的，因為不常煮飯，也不會煮飯，老公常說：買便當就好。但小孩開始上學了，我也上班了，考慮到小孩健康，才開始了煮婦人森，早上買菜完直接帶去上班，下班回家煮飯，煮完再接小孩下課回家。簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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