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凱莉兔
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10分鐘上菜-蛤蠣菇菇煎餅

10分鐘上菜-蛤蠣菇菇煎餅

描述

用秀珍菇和蛤蠣,10分鐘就做出外脆內軟的蛤蠣菇菇煎餅嚕!

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

474 說讚

食材

麵糊
調味料

步驟

  • 蛤蠣洗淨後放入湯鍋(水約1~2碗)煮至蛤蠣打開,將蛤蠣去殼備用

  • 洗淨的秀珍菇稍為捏去水分後切塊與麵糊拌勻(雞但請先打散後倒入,比較好與其他料拌勻;此處用的湯匙為一般家用吃飯喝湯的湯匙尺寸,不是舀湯的大湯勺喔)

  • 平底鍋倒入些許麻油熱鍋,將菇菇麵糊倒入後將蛤蠣放上,先將一面煎至微金黃後翻面,將2面煎至金黃即可

    平底鍋倒入些許麻油熱鍋,將菇菇麵糊倒入後將蛤蠣放上,先將一面煎至微金黃後翻面,將2面煎至金黃即可

  • 最後灑上唐辛子、巴西里、芝麻即可

    最後灑上唐辛子、巴西里、芝麻即可

小撇步

料可以隨意更換,可以換成韭菜蛤蠣也很好吃喔!

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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