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我的手作~菠菜 肉鬆小餅乾

我的手作~菠菜 肉鬆小餅乾

描述

我的手作~菠菜肉鬆小餅乾。

2 說讚

份量

7 人份

時間

120 分鐘

步驟

  • 1.以上是食材~

    1.以上是食材~

  • 2.菠菜打成汁。

    2.菠菜打成汁。

  • 3.所有食材混合均勻。

    3.所有食材混合均勻。

  • 4.麵糰冷凍1hr,平均分成21等分。

    4.麵糰冷凍1hr,平均分成21等分。

  • 5.烤盤灑低粉,以免成品沾黏。

    5.烤盤灑低粉,以免成品沾黏。

  • 6.麵糰擀平壓模。

    6.麵糰擀平壓模。

  • 7.麵糰壓模後,置於烤盤上。

    7.麵糰壓模後,置於烤盤上。

  • 8.烤箱200度C,預熱10min,之後,上下火,200度C,烤10min即可。完成囉🙃!記得把餅乾底層的乾粉用刷子刷掉喔!

    8.烤箱200度C,預熱10min,之後,上下火,200度C,烤10min即可。完成囉🙃!記得把餅乾底層的乾粉用刷子刷掉喔!

  • 11.完成囉!🙃🙃🙃

    11.完成囉!🙃🙃🙃

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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