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Yen
Yen
31 食譜 155 粉絲

酸菜炒麵腸

酸菜炒麵腸

描述

煮好後吃冷吃熱都好吃

23 說讚

食材

步驟

  • 酸菜水洗
麵腸切片、也可以手撕
水燙過麵腸加醬油

    酸菜水洗 麵腸切片、也可以手撕 水燙過麵腸加醬油

  • 起油鍋爆香蒜末

    起油鍋爆香

  • 加入酸菜略炒一下
再加糖調味後盛起備用

    加入酸菜略炒一下 再加糖調味後盛起備用

  • 加入油加麵腸炒

    加入油加麵腸炒

  • 炒到一點焦黃後加入薑絲繼續拌炒

    炒到一點焦黃後加入絲繼續拌炒

  • 炒至麵腸和薑絲微焦後加入剛剛的酸菜一起拌炒
起鍋前加入醬油調味即可

    炒至麵腸和絲微焦後加入剛剛的酸菜一起拌炒 起鍋前加入醬油調味即可

小撇步

油的部分可以換成豬油會更香

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Yen 31 食譜 155 粉絲

用簡單的烹煮方式餵養小孩 好吃不挑食讓小孩也喜歡

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