吻仔魚炒剝皮辣椒 賈斯 2 食譜 14 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 讚 收藏 描述 因為吻仔魚跟剝皮辣椒 我個人都很喜歡 是最近某天突發奇想 想說搭一起 還挺合的 吃了讓我覺得很上癮 這一道真的是下飯菜無誤 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 辣椒 0.5根至1根 蔥 1根 蒜頭 1顆 炸蔥頭或蒜頭酥 適量 吻仔魚 50至100公克 剝皮辣椒 1條 鹽 1小匙 胡椒粉 少許 步驟 辣椒切段 蔥切蔥花 蒜頭切末 剝皮辣椒切段或末 熱油鍋之後 加蔥花 蒜末 辣椒 剝皮辣椒炒香 最後再加入吻仔魚 以鹽和胡椒粉調味 起鍋盛盤前再加炸蔥頭 或蒜頭酥炒勻即可喔 小撇步 1。吻仔魚本身帶有鹽份 最好先洗一下 畢竟是買回來的 2。喜歡辣的 可以選朝天椒等 3,856 瀏覽 2022/11/25 發表
