烤小魚飯糰 feat. 味增湯

描述

孩子放學回來拒吃魩仔魚，因為老師教導海洋資源枯竭要捉大放小
嗯~有環保意識是好事但不論我如何解釋台灣漁業有限定捕撈制度捉的大部分是永續的鯷魚類..仍然徒勞
那不妨耍心機把煎的香脆小魚包入日式飯糰炙烤過，讓美味突破孩子心防再來講道理；若您是個狠人，也可以試著包進青椒、胡蘿蔔丁，成效應該也不錯。
搭配的經典味增湯只要掌握黃金湯底熬出鮮甜，調入自己喜好的味增濃度，即可作出不輸日料店等級的湯品。