[龜甲萬樂享醍醐味]素燒魚香豆乾絲

109 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

魚香豆腐是很下飯的一道菜,卻因為加入了肉末不適合素食朋友,今天我改素燒的方式,用龜甲萬甘醇醬油調味,它不鹹,不過甜,簡單就讓食物變得很美味哦^^
龜甲萬甘醇醬油是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品哦^^

食材

扁油豆腐 適量
香菇,薑末,香菜 少許
調味
龜甲萬甘醇醬油 1
1
0.5
太白粉水 少許
  • 1 爆香薑末和香菇
  • 2 加入豆瓣醬和紅蘿蔔炒一會後放入豆干絲(不切也可)
  • 3 加少許水和調味拌勻
  • 4 灑上香菜末
  • 5 就可以囉^^
  • 6 照片是小孩拍的^^
贊助

小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

2013/04/09 發表 3,087 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣