[龜甲萬樂享醍醐味]素燒魚香豆乾絲


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魚香豆腐是很下飯的一道菜,卻因為加入了肉末不適合素食朋友,今天我改素燒的方式,用龜甲萬甘醇醬油調味,它不鹹,不過甜,簡單就讓食物變得很美味哦^^
龜甲萬甘醇醬油是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品哦^^

食材
  • 1
    爆香薑末和香菇
  • 2
    加入豆瓣醬和紅蘿蔔炒一會後放入豆干絲(不切也可)
  • 3
    加少許水和調味拌勻
  • 4
    灑上香菜末
  • 5
    就可以囉^^
  • 6
    照片是小孩拍的^^
小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

2013/04/09 發表 3,672 瀏覽
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