洋蔥排骨蛋炒飯 (簡易版)

Cinya
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描述

晚上想簡單吃,做個 #洋蔥排骨蛋炒飯 吧!好在家裡還有 #金園排骨,它是醃好的生排骨,Cinya把它的肉切成小塊,用它來炒飯非常好吃喔!肉很滑嫩又有好吃~~ 家裡冷凍庫必備!有時直接取出氣炸一下,用來帶便當也非常方便喔!
金園鍋底+醃過的雞腿+醃過的排骨,開團中
https://www.fabxstudio.com/CIYANxKingpork

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 金園排骨一塊,把肉切絲,骨頭去掉

    金園排骨一塊,把肉切絲,骨頭去掉

  • 洋蔥1顆切絲先炒至上色,再下排骨肉

    洋蔥1顆切絲先炒至上色,再下排骨肉

  • 可以加一點南瓜塊進去一起炒,下2顆蛋去炒碎

    可以加一點南瓜塊進去一起炒,下2顆蛋去炒碎

  • 再下白飯3碗的量,加入醬油3大匙+黑胡椒粉1小匙,炒均勻

    再下白飯3碗的量,加入醬油3大匙+黑胡椒粉1小匙,炒均勻

  • 炒到均勻上色,灑點蔥花或秋葵片,炒一下熄火

    炒到均勻上色,灑點花或秋葵片,炒一下熄火

  • 煮個湯,簡單晚餐完成囉

    煮個湯,簡單晚餐完成囉

小撇步

Cinya很愛栗南瓜,它水份較少,吃起來不會軟爛,很適合用來炒飯!
👉 金園鍋底+醃過的雞腿+醃過的排骨,開團中
https://www.fabxstudio.com/CIYANxKingpork
👉 更多料理可以關注Cinya FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168/

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Cinya 89 食譜 232 粉絲

我是Cinya,住永和,是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人,喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊,也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔,歡迎您按讚追蹤。粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

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