洋蔥排骨蛋炒飯 (簡易版)

Name: 洋蔥排骨蛋炒飯 (簡易版) by Cinya
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 金園排骨(市售醃好的排骨) 1塊; 洋蔥 1顆; 栗南瓜塊(切小小塊) 1碗; 煮好的白飯 3碗; 醬油 3大匙; 黑胡椒粉 1小匙; 蔥花或秋葵片 適量

Cinya

89 食譜 232 粉絲

8 說讚一起做

描述

晚上想簡單吃，做個 #洋蔥排骨蛋炒飯吧！好在家裡還有 #金園排骨，它是醃好的生排骨，Cinya把它的肉切成小塊，用它來炒飯非常好吃喔！肉很滑嫩又有好吃~~ 家裡冷凍庫必備！有時直接取出氣炸一下，用來帶便當也非常方便喔！
金園鍋底+醃過的雞腿+醃過的排骨，開團中
https://www.fabxstudio.com/CIYANxKingpork

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

金園排骨一塊，把肉切絲，骨頭去掉
洋蔥1顆切絲先炒至上色，再下排骨肉
可以加一點南瓜塊進去一起炒，下2顆蛋去炒碎
再下白飯3碗的量，加入醬油3大匙+黑胡椒粉1小匙，炒均勻
炒到均勻上色，灑點蔥花或秋葵片，炒一下熄火
煮個湯，簡單晚餐完成囉

小撇步

Cinya很愛栗南瓜，它水份較少，吃起來不會軟爛，很適合用來炒飯！
👉 金園鍋底+醃過的雞腿+醃過的排骨，開團中
https://www.fabxstudio.com/CIYANxKingpork
👉 更多料理可以關注Cinya FB粉專：『Cinya的私房烘焙課』https://www.facebook.com/Cinya168/

1,015 瀏覽

2022/11/23 發表