雪碧黃瓜片

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描述

我家冰箱中必備的小菜就是涼拌小黃瓜,
可以一次做多一點放在冰箱保存,
不論是搭配炸物或重口味的料理都非常適合。

小黃瓜小菜
涼拌小黃瓜:https://icook.tw/recipes/427128
糖醋小黃瓜片:https://icook.tw/recipes/403944

動態操作教學影片:https://youtu.be/BpfGr-cMr3o

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜去掉頭尾,用刨刀刨成薄片

    小黃瓜去掉頭尾,用刨刀刨成薄片

  • 將小黃瓜片放到保鮮盒中,
加入少許的鹽及糖
喜歡吃的辣的人可再加點辣椒

    將小黃瓜片放到保鮮盒中, 加入少許的鹽及糖 喜歡吃的辣的人可再加點辣椒

  • 加入蘋果醋,最後倒入雪碧,大約沒過小黃瓜即可

    加入蘋果醋,最後倒入雪碧,大約沒過小黃瓜即可

  • 為了讓雪碧的檸檬的香氣再濃一點
再加入三片檸檬片
放入冰箱冰鎮一小時就可以食用
冰一天入味後味道更好

    為了讓雪碧的檸檬的香氣再濃一點 再加入三片檸檬片 放入冰箱冰鎮一小時就可以食用 冰一天入味後味道更好

小撇步

1.蘋果醋有特別的果香味,很適合作涼拌菜,沒有的話,一般的白醋來製做也是可以的。

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Hi~我是Ann,一個從職業婦女轉職為全職家庭主婦的平凡大嬸, 希望能將自己廚房料理記事分享給也喜歡料理的人。 廚娘最開心的事便是看家人將所有餐菜吃光光, 看到餐桌上掃檯的那刻是我最幸福的事。 希望我分享的每道料理也合大家的胃口。 一起進廚房製造美味的食物吧! 歡迎點下方聯結,訂閱我的Youtube頻道、粉絲專頁及IG~謝謝。 安的廚房手帳連絡信箱 [email protected]

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