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雪碧黃瓜片

Name: 雪碧黃瓜片 by 安的廚房手帳
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 黃瓜 2根; 鹽 1小匙; 糖 1小匙; 蘋果醋 4大匙; 朝天椒 1根; 雪碧 300ml; 檸檬片 3片

描述

我家冰箱中必備的小菜就是涼拌小黃瓜，
可以一次做多一點放在冰箱保存，
不論是搭配炸物或重口味的料理都非常適合。

小黃瓜小菜
涼拌小黃瓜：https://icook.tw/recipes/427128
糖醋小黃瓜片：https://icook.tw/recipes/403944

動態操作教學影片：https://youtu.be/BpfGr-cMr3o

48 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

黃瓜

2根
鹽

1小匙
糖

1小匙
蘋果醋

4大匙
朝天椒

1根
雪碧

300ml
檸檬片

3片

步驟

小黃瓜去掉頭尾，用刨刀刨成薄片
將小黃瓜片放到保鮮盒中，加入少許的鹽及糖喜歡吃的辣的人可再加點辣椒
加入蘋果醋，最後倒入雪碧，大約沒過小黃瓜即可
為了讓雪碧的檸檬的香氣再濃一點再加入三片檸檬片放入冰箱冰鎮一小時就可以食用冰一天入味後味道更好

小撇步

1.蘋果醋有特別的果香味，很適合作涼拌菜，沒有的話，一般的白醋來製做也是可以的。

安的廚房手帳YouTube頻道
https://reurl.cc/3jDaEX
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2022/11/20 發表

安的廚房手帳 70 食譜 1,737 粉絲

Hi~我是Ann，一個從職業婦女轉職為全職家庭主婦的平凡大嬸，希望能將自己廚房料理記事分享給也喜歡料理的人。廚娘最開心的事便是看家人將所有餐菜吃光光，看到餐桌上掃檯的那刻是我最幸福的事。希望我分享的每道料理也合大家的胃口。一起進廚房製造美味的食物吧！歡迎點下方聯結，訂閱我的Youtube頻道、粉絲專頁及IG~謝謝。安的廚房手帳連絡信箱 [email protected]

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