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布朗曲·好蔬福
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人蔘養生粥

描述

假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】
從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的切菜聲,站到餐桌前聞聞用心的味道,坐下來品嚐投入的滋味。將這段時間化作行為藝術,為比蜜蜂還勤勞的自己找到一個輕輕的,慢慢的,小小的,著力點。

3 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 把米與紅棗洗淨加入10杯水,大火煮開轉小火續煮20分鐘,再加入松子仁續煮10分鐘後放入人蔘續煮30分鐘左右,要注意需隨時攪動才不會粘鍋。

    把米與紅棗洗淨加入10杯水,大火煮開轉小火續煮20分鐘,再加入松子仁續煮10分鐘後放入人蔘續煮30分鐘左右,要注意需隨時攪動才不會粘鍋。

  • 再把枸杞與少量冰糖加入粥中,煮至冰糖完全溶化即可。

    再把枸杞與少量冰糖加入粥中,煮至冰糖完全溶化即可。

小撇步

常有人說自己睡不好、記憶減退,本道養生粥品適用於氣血虛弱的人,運用人蔘等 #補氣 類藥材與松子仁和粳米相結合,常食對 #安眠 益智能有助益。

✅ 梗米在六類食物中屬於全穀根莖類,富含碳水化合物、植物性蛋白質,人體熱量的來源。
✅ 松子仁在六類食物中屬於油脂與堅果種子類,富含脂肪。

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布朗曲·好蔬福 61 食譜 182 粉絲

假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 感受身體的訊號,傾聽心底的聲音。 為我們的心找的一個安放的著力點,點出心中最自然的喜悅。 保育外在的自然環境,照顧內在的自然空間。

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