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簡單隨手做の筆記
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香草奶酪 香味四溢~簡單隨手做

香草奶酪 香味四溢~簡單隨手做
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食材

步驟

  • 用冰水浸泡吉利丁
泡軟備用

    用冰水浸泡吉利丁 泡軟備用

  • 在鍋中加入100ml鮮奶、細砂糖、香草精
小火慢煮邊攪拌
鍋中鮮奶溫度到70度就熄火
將吉利丁捏掉多餘水分
加到鍋中攪拌至溶入鮮奶中

    在鍋中加入100ml鮮奶、細砂糖、香草精 小火慢煮邊攪拌 鍋中鮮奶溫度到70度就熄火 將吉利丁捏掉多餘水分 加到鍋中攪拌至溶入鮮奶中

  • 將之前量杯先備好的250ml鮮奶
加入混合吉利丁、香草精、細砂糖的溫鮮奶
攪拌均勻倒入杯中

    將之前量杯先備好的250ml鮮奶 加入混合吉利丁、香草精、細砂糖的溫鮮奶 攪拌均勻倒入杯中

  • 將杯口封上保鮮膜
放冰箱冷藏至凝固

    將杯口封上保鮮膜 放冰箱冷藏至凝固

  • 奶酪成形就從冰箱取出
慢慢的享用香味四溢
冰涼爽口的奶酪吧!

    奶酪成形就從冰箱取出 慢慢的享用香味四溢 冰涼爽口的奶酪吧!

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簡單隨手做の筆記 271 食譜 687 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

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