Andy‘s kitchen 27 食譜 150 粉絲 追蹤 簡單手作奶酪 描述 簡單容易,新手也能上手 一起來自己手作奶酪吧! #烘焙 #甜點 #奶酪 141 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮奶油 250ml 鮮奶 250ml 糖 30g 吉利丁片 3片 步驟 將吉利丁片泡水融化(約五分鐘) 把鮮奶放入鍋中小火煮、攪拌(不要讓鮮奶滾,加熱即可,大約65度) 加入砂糖繼續攪拌、加熱 加入鮮奶油繼續攪拌、加熱 放入泡軟的吉利丁片、攪拌均勻、停火。 倒入容器中 放入冰箱冷藏約5小時,完成 小撇步 這樣食材可以大約可以做100ml的杯子五杯。 怕甜的可以減少一點糖 1.5 萬 瀏覽 2020/03/21 發表