可樂雞翅

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將少許鹽均勻塗抹至雞翅上

  • 加入少許油至鍋中,並加入薑片及蒜爆香

  • 加入雞翅,將兩面煎至金黃

  • 加入300ml可樂、2匙醬油

  • 蓋上鍋蓋燜煮至收汁,過程需要稍微翻一下

小撇步

可樂中的碳酸可以讓肉質變得更嫩,並且可以使雞翅上色,但是這次用的是可口可樂正常版,吃起來有點甜。

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做菜很好玩 但有人一起研究料理更有趣😆

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