粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】醬燒五花肉 描述 簡易的料理, 不用花許多時間也能享受滷肉的滋味! (份量為2人份) 收錄在:粽子中你最討厭的配料?前 10 名經典食材竟然都上榜! 1.9 萬 說讚 128 一起做 12 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花 500g 薑 數片 調味料 薄鹽醬油 1/2碗 味醂 1/2碗 水 1/2碗 米酒 1/4碗 步驟 五花肉與適量薑片放入滾水中約莫煮 3 分鐘後, 撈起切成如圖片大小 熱鍋後放入豬五花, 乾煎至兩面微焦後起鍋備用 將調味料和薑片入鍋煮沸後, 放入 [步驟2] 之豬五花一起熬煮至醬汁收乾即可 43.3 萬 瀏覽 2013/04/06 發表