沒有麻的麻婆豆腐

Subi
142 食譜 575 粉絲
11 說讚 一起做

描述

很刷嘴的口感,軟硬兼施,非常好扒飯

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先熱鍋下些許的油,先來拌炒絞肉

    先熱鍋下些許的油,先來拌炒絞肉

  • 大致呈現這個狀態

    大致呈現這個狀態

  • 在絞肉中間挖個洞,倒一點油~把蒜末倒進去~小小攪拌下,讓蒜末有點香味

    在絞肉中間挖個洞,倒一點油~把末倒進去~小小攪拌下,讓末有點香味

  • 再來豆瓣醬~接著拌炒

    再來豆瓣醬~接著拌炒

  • 拌炒後,加入一碗水,大概會呈現這樣狀態~

    拌炒後,加入一碗水,大概會呈現這樣狀態~

  • 最後加入豆腐,及所有的調味料,中小火悶煮五分鐘就可以了

    最後加入豆腐,及所有的調味料,中小火悶煮五分鐘就可以了

  • 吃起來香卻不辣,因為主要家裡也有小孩。雖然我用的是辣豆瓣醬,但其實煮下去稀釋後一點都不會辣了🥰,試試看哦。

    吃起來香卻不辣,因為主要家裡也有小孩。雖然我用的是辣豆瓣醬,但其實煮下去稀釋後一點都不會辣了🥰,試試看哦。

2,447 瀏覽
分享至:
avatar
Subi 142 食譜 575 粉絲

我是職場媽媽跟全職媽媽,下了班每天煮飯,但偶爾累了就走到巷口買便當。 當全職媽媽時候,我不煮飯,因為要顧小孩累了就懶了,所以我是正忠排骨的Vip,家裡是一顆米都沒有的,因為不常煮飯,也不會煮飯,老公常說:買便當就好。 但小孩開始上學了,我也上班了,考慮到小孩健康,才開始了煮婦人森,早上買菜完直接帶去上班,下班回家煮飯,煮完再接小孩下課回家。 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蛤蜊 麻油雞 水信玄餅 水煮蛋 薑餅屋 熱紅酒 紅燒肉 蜂蜜蛋糕 曲奇餅乾 南瓜濃湯 蘿蔔糕 烤年糕 煎牛排 蓮藕排骨湯 奶油乳酪 酸瓜 酪梨沙拉 可麗露 蒸蛋 白菜滷 高麗菜飯 薑茶 萵苣 烤鮭魚 綠豆湯 綠豆蒜 羊肉爐 雪花餅 奶酥醬 壽司 薑母鴨 清燉牛肉麵 煲仔飯 香蕉磅蛋糕 綠豆薏仁 杏仁茶 部隊鍋 酸白菜 肉骨茶 地瓜球 韓式冬粉 茶葉蛋 千層派 手工餅乾 辣炒年糕 燕麥粥 柚子醬 紅豆湯 炒泡麵 吻仔魚