Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 683 粉絲 追蹤 純蒸蛋 描述 很綿密的口感,滑顺入口不膩 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 3顆 酱油 1.5小匙 盬 1小匙 水 120毫升 濾網 1 步驟 打蛋,儘量打散,取另一個碗,拿濾網過濾蛋液,濾網上蛋液渣,可用湯匙慢慢弄,把他濾乾诤 加上酱油及盬.再拌一下,等碗內都没泡泡,再入電鍋,電鍋外半量杯水,拿1支筷子卡在電鍋蓋上,讓蒸氣散發,等電鍋跳起,再1分鐘,即可拿起 1.2 萬 瀏覽 2022/11/06 發表