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MinaSan明儀小館
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雨天在家~懶人咖啡館

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4 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1-1 準備好吐司、抹醬(我用的是香蒜醬)、蛋、起司片(也可不加)、蔬菜類(我用的是冷凍紅蘿蔔絲)。

    1-1 準備好吐司、抹醬(我用的是香蒜醬)、蛋、起司片(也可不加)、蔬菜類(我用的是冷凍紅蘿蔔絲)。

  • 2-1將吐司塗上抹醬，送入烤箱烘烤至自己喜歡的感覺。

    2-1將吐司塗上抹醬，送入烤箱烘烤至自己喜歡的感覺。

  • 3-1拿一小鍋放點油，先將蔬菜炒軟後再放打好的蛋液。 (如果先放蛋液，怕會炒得太乾，會不太好吃)

    3-1拿一小鍋放點油，先將蔬菜炒軟後再放打好的蛋液。 (如果先放蛋液，怕會炒得太乾，會不太好吃)

  • 4-1過程中趁空檔煮水，準備來泡咖啡。

    4-1過程中趁空檔煮水，準備來泡咖啡。

  • 5-1 將配料放至吐司上(由下而上依序是"吐司→起司片→炒蘿蔔絲蛋")，淋上蜂蜜，風味更讚~

    5-1 將配料放至吐司上(由下而上依序是"吐司→起司片→炒蘿蔔絲蛋")，淋上蜂蜜，風味更讚~

小撇步

推薦好事多的"堅果吐司"，分量足夠、咀嚼感也富層次。

1,541 瀏覽
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MinaSan明儀小館 134 食譜 191 粉絲

哈囉，我是MinaSan林明儀，謝謝您閱讀我的食譜，我也從大家身上學到很多，真的很豐富充實~

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