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瑞珊王
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美國馬鈴薯濃湯佐雙鮮

美國馬鈴薯濃湯佐雙鮮

描述

家人都很喜愛濃湯.這次特別用了美國褐皮馬鈴薯來做這道料理.口感真的超級美味.再加入幾樣蔬菜.小朋友或長輩.都是一道很美味料理.快來一起做喔.

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 美國馬鈴薯濃湯佐雙鮮,是用美國褐皮馬鈴薯制作的

    美國馬鈴薯濃湯佐雙鮮,是用美國褐皮馬鈴薯制作的

  • 食材集合

    食材集合

  • 美國褐皮馬鈴薯去皮後,切片放入鍋中煮15分鍾撈起備用

    美國褐皮馬鈴薯去皮後,切片放入鍋中煮15分鍾撈起備用

  • 加紅蘿蔔、花椰菜、蔥煮5分鍾撈起備用

    紅蘿蔔花椰菜煮5分鍾撈起備用

  • 原鍋加蝦子、蛤蜊煮2分鍾撈起備用

    原鍋加蝦子、蛤蜊煮2分鍾撈起備用

  • 蝦子去殼切小丁,蛤蜊去殼

    蝦子去殼切小丁,蛤蜊去殼

  • 將煮好美國褐皮馬鈴薯等食材用調理機攪打均勻後,再放入鍋中加牛奶煮滾

    將煮好美國褐皮馬鈴薯等食材用調理機攪打均勻後,再放入鍋中加牛奶煮滾

  • 煮滾後美國褐皮馬鈴薯濃湯擺盤,擺上切丁蝦子、蛤蜊,再用奶油球裝飾,即完成美國馬鈴薯濃湯佐雙鮮

    煮滾後美國褐皮馬鈴薯濃湯擺盤,擺上切丁蝦子、蛤蜊,再用奶油球裝飾,即完成美國馬鈴薯濃湯佐雙鮮

小撇步

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