馬鈴薯濃湯

Yu-Zhen Chen
2 食譜 3 粉絲

份量

4 人份

食材

半條
1顆
適量

步驟

  • 食材切丁

    食材切丁

  • 鍋子加油,洋蔥炒至香氣出來

    鍋子加油,洋蔥炒至香氣出來

  • 放入馬鈴薯及紅蘿蔔翻炒

    放入馬鈴薯及紅蘿蔔翻炒

  • 倒入水等待煮沸加鹽,水淹過食材即可

    倒入水等待煮沸加鹽,水淹過食材即可

  • 加入2/3玉米粒,使用料理棒或果汁機擣碎

    加入2/3玉米粒,使用料理棒或果汁機擣碎

  • 擣碎後可加水或牛奶及最後的玉米粒至滾

    擣碎後可加水或牛奶及最後的玉米粒至滾

小撇步

我比較喜歡有顆粒感,不喜歡的人可以全部搗碎

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Yu-Zhen Chen
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