薑黃煎魚
描述
最近在市場上買到很新鮮的小黑喉，分享一道略帶印尼風味的作法。
🇮🇩相關食譜：「印尼芫荽炸蝦Udang Goreng」、「印尼金巴蘭烤蝦Jimbaran」、「印尼酸柑參峇辣醬」、「泰式烤中卷ปลาหมึกย่าง」、「印尼沙嗲雞肉(Bumbu Kecap)」
份量
2
人份
時間
20
分鐘
灶頭鑊尾
2,016
食譜
5,080
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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