麗娟烘焙屋~~花生醬芝麻醬拉麵

285 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

非常簡單的家常麵食,只要花十分鐘即可完成。

食材

拉麵 300g
小黃瓜 1條
香油 適量
醬料
芝麻醬 3大匙
花生醬 1大匙
冷開水 適量
龜甲萬料亭和露 適量
蒜泥 適量
烏醋 適量
適量
  • 1 先將醬料拌均勻。
  • 2 煮一鍋水,水沸騰後下拉麵條,若鍋子不斷起泡轉至中火。待麵煮軟即可撈起麵條。
  • 3 將煮熟的麵條和[作法一]拌均勻淋上香油和小黃瓜絲即可食用。
贊助

小撇步

建議用粗拉麵比較好吃。
我用的芝麻醬和花生醬是無糖的,若買不到無糖的可用市面上調合好的麻醬。

2013/04/07 發表 6,581 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

買玩現成的,自己做麵條有點麻煩。我的花生醬和芝麻醬是請店家代磨的,有機會可以送妳一些真的比較香又好吃。用拉麵做比教有口感。

4 年前
user_avatar

拉麵你自己做的嗎?我很喜憨麻醬麵~~~~

4 年前