麗娟烘焙屋~~花生醬芝麻醬拉麵


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非常簡單的家常麵食,只要花十分鐘即可完成。

熱量
食材
拉麵
300g
小黃瓜
1條
香油
適量
醬料
芝麻醬
3大匙
花生醬
1大匙
冷開水
適量
龜甲萬料亭和露
適量
蒜泥
適量
烏醋
適量
適量
  • 1
    先將醬料拌均勻。
  • 2
    煮一鍋水,水沸騰後下拉麵條,若鍋子不斷起泡轉至中火。待麵煮軟即可撈起麵條。
  • 3
    將煮熟的麵條和[作法一]拌均勻淋上香油和小黃瓜絲即可食用。
小撇步

建議用粗拉麵比較好吃。
我用的芝麻醬和花生醬是無糖的,若買不到無糖的可用市面上調合好的麻醬。

2013/04/07 發表 6,955 瀏覽
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討論共 2 則

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買玩現成的,自己做麵條有點麻煩。我的花生醬和芝麻醬是請店家代磨的,有機會可以送妳一些真的比較香又好吃。用拉麵做比教有口感。

5 years ago
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拉麵你自己做的嗎?我很喜憨麻醬麵~~~~

5 years ago