金沙燴空心菜

Namilkcat
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描述

製作過程:https://youtu.be/oQgIT42npdI
希望大家喜歡。^^

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鹹蛋去殼

    鹹蛋去殼

  • 蛋黃和蛋白壓碎

    蛋黃和蛋白壓碎

  • 空心菜切斷,菜梗與菜葉分開

    空心菜切斷,菜梗與菜葉分開

  • 放油、中火、放入鹹蛋

    放油、中火、放入鹹蛋

  • 將鹹蛋炒至起泡

    將鹹蛋炒至起泡

  • 放入菜梗炒至半熟後放入菜葉

    放入菜梗炒至半熟後放入菜葉

  • 這樣就完成啦,可以起鍋囉

    這樣就完成啦,可以起鍋囉

小撇步

鹹蛋本身會鹹,所以不用特別再加鹽囉。

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