鮮蔬炒年糕

miamia
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描述

所需營養一盤搞定。😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將五花厚片乾煎切條(保留炒鍋內的豬油)、香腸川燙切片、年糕水煮5分鐘備用。

  • 將紅蘿蔔和鮮香菇放入炒鍋內用豬油炒香,加入五花肉條、切片香腸、年糕,加點水蓋過食材,下醬油、醬油膏攪拌均勻,煮到稍微收汁的狀態。

  • 最後加入高麗菜,稍微拌炒一下就完成囉!

小撇步

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miamia 51 食譜 129 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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