麻油雞蛋美國馬鈴薯麵線煎
描述
最近天氣涼了許多，想吃點滋補又特別的料理🤓
將美國馬鈴薯🥔削皮刨成片狀，再切絲，煮好一鍋熱水加入麵線及馬鈴薯絲撈起瀝乾
平底鍋放入麻油及薑片爆香，將馬鈴薯麵線煎至金黃，盛起備用。原鍋麻油加入蛋液，趁蛋液未熟時，放入馬鈴薯麵線結合即可✅
- 已參加：美薯派對 創意料理大募集
份量
3
人份
時間
10
分鐘
人妻廚房日誌-Mandy
1,013
食譜
7,036
粉絲
粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。
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玫瑰🌹 作者人妻廚房日誌-Mandy
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