[動感培根起司包***Aster fun廚房]

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培根加起司是無敵
不論是做成蛋餅ˋ焗烤都超好吃
今天來個小玩意
做包子啦
熱呼呼的包子一咬開都是黏呼呼的起司唷!

食材

中筋麵粉 200克
酵母粉 5克
50克
鮮奶 55克
細砂糖 10克
橄欖油 5克
培根 3條
洋蔥 1/4個
起司條 適量
  • 1 將所有材料混合,揉成不黏手的麵團(約10~15分) 滾圓 稍微醒個麵團約15分鐘
  • 2 洋蔥切碎ˋ培根切丁 入鍋炒香,起鍋前灑點胡椒放涼備用 再將起司條加入拌勻
  • 3 將醒好的麵糰桿平,包入培根料,底下鋪上包子紙
  • 4 發酵約25~30分鐘,包子稍變胖....XD
  • 5 入電鍋蒸約18分鐘,熄火在悶2~3分鐘即可!
  • 6 熱呼呼的起司看起來是不是很動感呢~
  • 7 步驟7
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2013/04/04 發表 3,132 瀏覽

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