南瓜米粉

愛廚手作美味料理
10 食譜 34 粉絲

描述

喜歡南瓜的香甜味道,簡單又方便美味!很適合新手試做唷!

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 米粉先泡水

    米粉先泡水

  • 南瓜削粗絲

    南瓜削粗絲

  • 蒜頭切末放入鍋炒香後,加入豬絞肉炒香,再加入米酒、醬油、糖拌炒後,倒入2碗水加蓋悶煮約15分鐘後,加入鮮味炒手和泡好的米粉拌勻煮5分鐘後,關火加蓋悶5-10分鐘即完成!

    蒜頭切末放入鍋炒香後,加入豬絞肉炒香,再加入米酒、醬油、糖拌炒後,倒入2碗水加蓋悶煮約15分鐘後,加入鮮味炒手和泡好的米粉拌勻煮5分鐘後,關火加蓋悶5-10分鐘即完成!

  • 完成!喜歡擺盤漂亮的可以加蔥花或者香菜都很美味唷!

    完成!喜歡擺盤漂亮的可以加蔥花或者香菜都很美味唷!

小撇步

我習慣用鮮味炒手調味,如果不喜歡的可以自己用鹽、味精調味唷!

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愛廚手作美味料理 10 食譜 34 粉絲

雖然不是專業的,但是把自己的作法寫下來,把美味留存下來也是很棒的👍

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