南瓜米粉 愛廚手作美味料理 10 食譜 34 粉絲 追蹤 18 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 喜歡南瓜的香甜味道，簡單又方便美味！很適合新手試做唷！ 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 南瓜 550克 豬絞肉 150克 蒜頭 3瓣 米粉 1包 調味 米酒 1小匙 醬油 1小匙 糖 1小匙 水 2碗 鮮味炒手 2匙 步驟 米粉先泡水 南瓜削粗絲 蒜頭切末放入鍋炒香後，加入豬絞肉炒香，再加入米酒、醬油、糖拌炒後，倒入2碗水加蓋悶煮約15分鐘後，加入鮮味炒手和泡好的米粉拌勻煮5分鐘後，關火加蓋悶5-10分鐘即完成！ 完成！喜歡擺盤漂亮的可以加蔥花或者香菜都很美味唷！ 小撇步 我習慣用鮮味炒手調味，如果不喜歡的可以自己用鹽、味精調味唷！ 2,434 瀏覽 2022/10/19 發表
