【龜甲萬樂享醍醐味】素燒菇菇


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春天到了天氣漸漸暖和起來,偶有乍暖還寒時,來碗麻油菇菇湯暖暖身子,不用過多的調味,龜甲萬甘醇醬油的醍醐味帶出麻油燒菇菇香的好味道~

食材
750cc
1大匙
半包
半包
2片
數顆
數片
  • 1
    熱鍋,將杏鮑菇塊乾煸至微黃後起鍋備用。
  • 2
    熱鍋,加入黑麻油、薑片,爆炒至薑片微黃後,倒入750cc的熱水中。
  • 3
    加入做法1的杏鮑菇塊、鴻喜菇、金針菇、當歸和枸杞,煮至水滾開後再加入1大匙的龜甲萬甘醇醬油調味即可。
小撇步

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

2013/04/03 發表 2,415 瀏覽
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