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浦維老師的料理廚房
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鮮蛤花椰菜

鮮蛤花椰菜

描述

今天來點原汁原味的鮮蛤花耶菜,偶爾吃吃這樣的原汁原味對身體才健康

影音食譜:https://youtube.com/shorts/x6gE-pI4O3E

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、滾水將蔬菜燙煮1分鐘撈出瀝乾

    1、滾水將蔬菜燙煮1分鐘撈出瀝乾

  • 2、少許油炒香蒜末,再放蔬菜翻炒均勻,放入蛤蠣,嗆入米酒

    2、少許油炒香末,再放蔬菜翻炒均勻,放入蛤蠣,嗆入米酒

  • 3、蓋上鍋蓋悶煮至蛤蠣打開即可

    3、蓋上鍋蓋悶煮至蛤蠣打開即可

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