百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,906 粉絲

生酮版黃金亞麻子油

生酮版黃金亞麻子油

描述

疫情嚴重的時候,船期常常不穩定,也因此生酮飲食需要的好油常常缺貨。尤其是黃金亞麻子油,每天早上一定要喝一大匙,缺貨會讓人很苦惱。

因此購入了榨油機,自製黃金亞麻子油就沒有缺貨的問題了,同時還能得到最新鮮的黃金亞麻子粉,可以拿來做生酮吐司、漢堡等等,一舉數得。

6 說讚

食材

步驟

  • 任何廠牌的家用榨油機。

    任何廠牌的家用榨油機。

  • 倒入一公斤的黃金亞麻子,不需任何前置處理。

    倒入一公斤的黃金亞麻子,不需任何前置處理。

  • 按下電源開關,開始榨油。

    按下電源開關,開始榨油。

  • 榨油機除了產出黃金亞麻子油,同時也會產出油渣。

    榨油機除了產出黃金亞麻子油,同時也會產出油渣。

  • 將黃金亞麻子油渣倒入食物處理機裡。

    將黃金亞麻子油渣倒入食物處理機裡。

  • 高速攪打就可以得到黃金亞麻子粉。

    高速攪打就可以得到黃金亞麻子粉。

  • 可以拿到692克的黃金亞麻子粉(也就是榨完油的油渣)。

    可以拿到692克的黃金亞麻子粉(也就是榨完油的油渣)。

  • 約可榨出315ml的黃金亞麻子油

    約可榨出315ml的黃金亞麻子油

  • 用麵包機烘烤黃金亞麻子油渣製成的黃金亞麻子吐司。

    用麵包機烘烤黃金亞麻子油渣製成的黃金亞麻子吐司。

3,101 瀏覽
avatar
小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,906 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞湯 糖葫蘆 豆腐 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 地瓜 茄子 早餐 香菇雞湯 菠菜 餅乾 雞肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 櫛瓜 台式泡菜 家常菜 高麗菜 打拋豬 四季豆 杏鮑菇 竹筍 湯麵 馬鈴薯 炒飯 鮭魚 南瓜 花椰菜 蒸蛋 高麗菜飯 酸辣湯 白菜滷 糖醋排骨 粽子 玉米濃湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 排骨 滷肉 小黃瓜 番茄 金針菇 炒麵 低脂高蛋白