蔥爆里肌
描述
蔥爆很家常搭配洋蔥
脆甜口感香氣更好
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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豬中里肌（又有老鼠肉之稱）切條，洗淨，用（胡椒粉1茶匙、鹽1/4茶匙、素蠔油2茶匙、玉米粉1茶匙）抓醃備用。
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量匙份量
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用平底鍋照圖順序先煎蛋
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用煎蛋的鍋子直接煎肉片 約2分鐘肉片翻面後放（洋蔥跟蒜片）蓋鍋悶約3分鐘。
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取出肉片，加水20cc蓋鍋炒洋蔥約2分鐘
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放蔥白炒雙蔥
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將肉片放回鍋中拌炒 放蔥綠拌炒一下熄火，搞定
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然後就開始玩拍照 看我變魔術喔
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蘋果怎會在這裡
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額，還有紫米飯太陽蛋耶 怎麼會這樣🤣
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哈哈，黑咖才是真愛
小撇步
肉有醃過，炒的時候就不再加鹽囉。
