關東煮湯頭(台式)

描述
嗯~為什麼要加上台式,因為我沒喝過正統的日式關東煮,大部分喝到的都是台灣路邊小販,便利商店,路邊的小販的關東煮,也有很好喝的,於是請益有在賣關東煮給學生的岳母,再參考一些網路的食譜,最後綜合出來的關東煮湯頭,冷颼颼的天氣,來碗熱熱的關東煮吧!
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嗯~為什麼要加上台式,因為我沒喝過正統的日式關東煮,大部分喝到的都是台灣路邊小販,便利商店,路邊的小販的關東煮,也有很好喝的,於是請益有在賣關東煮給學生的岳母,再參考一些網路的食譜,最後綜合出來的關東煮湯頭,冷颼颼的天氣,來碗熱熱的關東煮吧!
這是ROY小編的食譜紀錄, 從開始自學煮菜開始, 能夠把嘗試的菜色, 都記錄下來, 大部分都是參考, 其他食譜及網路的影片, 比較複雜的西式料理, 也會詢問好友JOE, 盡量紀錄學習到的東西, 也分享給大家, 讓大家可以一起交流, 變得更會煮菜喔!
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