妙妙熊🐻 31 食譜 113 粉絲 追蹤 蘿蔔玉米湯 描述 材料簡單、一鍋到底,清湯可口好喝,不會像喝白開水一樣的蘿蔔玉米湯,讓你可以嘗試做做看。 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 帶肉雞骨 隨自己喜好 蘿蔔 1條 玉米 3根 薑 3片 鹽巴 適量 步驟 玉米切段、蘿蔔切塊 滾水川燙雞骨,撈起來沖洗雞骨上的雜質 下薑片,接著放剛川燙好的雞骨 接著放蘿蔔 最後放玉米,小火蓋鍋悶煮1小時,要抓時間去看一下喔!煮好可以放鹽巴調味就可起鍋。 小撇步 1.玉米、蘿蔔放的順序看個人,因為我是同時下鍋的。 2.重點是悶煮,把蘿蔔煮軟爛入味,湯就會鮮甜好喝。 3.因為我有雞骨,所以直接放雞骨,也可以用排骨,煮完我有把雞骨的部分全部撈起,因為是雞胸部位的骨頭,肉燉久了會乾柴。 1.1 萬 瀏覽 2023/04/10 發表