【龜甲萬樂享醍醐味】三絲黃金卷~♫*•.♫..

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描述

 加了龜甲萬鮮美露及醬油膏做調味的三絲黃金卷,是美味又健康的一道料理!不但營養豐富,清爽開胃,還兼具美觀大方,當做宴客菜也很體面哦!
 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的不簡單,讓我們簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!家家都能享受到幸福的「醍醐味」,龜甲萬官網還非常貼心的提供了很多食譜,做法都很簡單,讓我們不用花很多時間就可以做出美味清爽無負擔的料理,真的很不錯哦!

食材

食材A
食材B
調味料

步驟

  • 準備所需食材。

    準備所需食材。

  • 小黃瓜、紅蘿蔔及黑木耳切成長條狀一起放入滾水中汆燙至熟。

    小黃瓜紅蘿蔔及黑木耳切成長條狀一起放入滾水中汆燙至熟。

  • 步驟2蔬菜絲浸泡冷開水後,瀝乾備用。

    步驟2蔬菜絲浸泡冷開水後,瀝乾備用。

  • 將[食材A]攪拌均勻成蛋液。

    食材A攪拌均勻成蛋液。

  • 取鍋加入1大匙油,以中火潤鍋,再倒入步驟4的蛋液,轉小火將蛋液煎成蛋皮備用。

    取鍋加入1大匙油,以中火潤鍋,再倒入步驟4的蛋液,轉小火將蛋液煎成蛋皮備用。

  • 將作法2煎好的蛋皮攤開,放入步驟3汆燙好的蔬菜絲。

    將作法2煎好的蛋皮攤開,放入步驟3汆燙好的蔬菜絲。

  • 步驟6蛋皮捲起成卷狀,再切小段盛盤備用。

    步驟6蛋皮捲起成卷狀,再切小段盛盤備用。

  • 所有[調味料]加入鍋中,以小火煮開加入玉米粉水勾薄芡,淋在步驟7的蛋卷上。

    所有調味料加入鍋中,以小火煮開加入玉米粉水勾薄芡,淋在步驟7的蛋卷上。

  • 用香菜裝飾一下,就完成囉!

    香菜裝飾一下,就完成囉!

小撇步

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,417 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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