黃金蟲草土雞湯
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
備好所有需要的材料.
-
紅棗去除內部的囊籽.
-
將泡軟的乾香菇.已先汆燙過也清洗乾淨的土雞肉塊和黃金蟲草一起放入深鍋中,加滿淹過食材量的水.(比食材高出一半的水位)
-
先大火煮滾後改小火併放入黃耆和去籽紅棗燜煮45分鐘.
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放入雙色菇開大火煮滾,並用適量雞粉調味即可.
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盛入器皿中即可端上桌囉~
備好所有需要的材料.
紅棗去除內部的囊籽.
將泡軟的乾香菇.已先汆燙過也清洗乾淨的土雞肉塊和黃金蟲草一起放入深鍋中,加滿淹過食材量的水.(比食材高出一半的水位)
先大火煮滾後改小火併放入黃耆和去籽紅棗燜煮45分鐘.
放入雙色菇開大火煮滾,並用適量雞粉調味即可.
盛入器皿中即可端上桌囉~
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