巧克力瑪芬【9巷5弄】
描述
超經典的美式快速甜點,這次分享香濃的巧克力口味,所有材料一盆到底,作法超級簡單,烘焙苦手一定也能成功!
步驟
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中筋麵粉、玉米粉、可可粉、奶粉、泡打粉過篩備用。
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拿一個大盆,加入沙拉油、牛奶、雞蛋、砂糖,攪拌均勻。
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加入過篩完的粉類材料,攪拌均勻。
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加入巧克力豆,攪拌均勻,把麵糊裝進擠花帶中。
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麵糊擠入模具中,約8分滿。
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麵糊表面再用適量巧克力豆裝飾。
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預熱到160度,烤25-30分鐘。 #可用筷子或竹籤確認內部是否熟透,來調整烤的時間
小撇步
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