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Annie's Kitchen
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糖醋杏鮑菇

糖醋杏鮑菇

描述

意外的美味。酸酸甜甜好滋味~

IG: https://www.instagram.com/yatingchenlove/
blog: https://prettyupup.pixnet.net/blog
Youtube: https://www.youtube.com/@AnnieVlog1007

17 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

糖醋醬

步驟

  • 杏鮑菇手撕一條一條。
使用三色椒可以讓顏色好看些~

    杏鮑菇手撕一條一條。 使用三色椒可以讓顏色好看些~

  • 炸杏鮑菇前的備料。

    杏鮑菇前的備料。

  • 先裹蛋液(因為杏鮑菇是乾的,有蛋液就比較能裹住粉)。

    先裹蛋液(因為杏鮑菇是乾的,有蛋液就比較能裹住粉)。

  • 再裹粉。

    再裹粉。

  • 裹好粉的杏鮑菇,放在盤子靜置。

    裹好粉的杏鮑菇,放在盤子靜置。

  • 油熱了,會先炸過三色椒,不要炸太久會焦掉~

    油熱了,會先炸過三色椒,不要炸太久會焦掉~

  • 蔬菜炸完後,炸杏鮑菇(好像魚排~

    蔬菜炸完後,炸杏鮑菇(好像魚排~

  • 糖醋的備料。

    糖醋的備料。

  • 加水後喇一喇。

    加水後喇一喇。

  • 糖醋醬放入鍋子煮滾。

    糖醋醬放入鍋子煮滾。

  • 放入炸杏鮑菇條。

    放入炸杏鮑菇條。

  • 再放入三色椒,多翻攪一下,讓醬汁可以裹在每一個菜上。

    再放入三色椒,多翻攪一下,讓醬汁可以裹在每一個菜上。

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Annie's Kitchen 90 食譜 267 粉絲

一家三口 ,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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