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【青春菜脯雞湯】山海之間的美味

描述

聽說下周第一波東北季風要下來了🌬
是該準備燉湯暖暖身子了!
來來來 青春菜脯雞湯人人都能上手❤️
簡單的食材加上簡單的調味
竟然能燉煮出不簡單的風味

9 說讚

食材

步驟

  • 將青春菜脯沖水,洗掉表面鹽分

  • 雞肉事先汆燙,白蘿蔔去皮切塊

    雞肉事先汆燙,白蘿蔔去皮切塊

  • 鍋內放入汆燙好的雞肉與青春菜脯、白蘿蔔、香菇和老薑乾片,最後加入2000CC的水

    鍋內放入汆燙好的雞肉與青春菜脯、白蘿蔔香菇和老乾片,最後加入2000CC的水

  • 開中火煮滾後,轉小火燉煮30分鐘

  • 開蓋加入冰糖、米酒、花雕酒,最後入蛤蜊

  • 蛤蜊開了就完成囉

    蛤蜊開了就完成囉

小撇步

✅ 青春不等人,青春菜脯也是
https://real-fruit.com/菜乾這裡買

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