菜脯蒜頭雞湯【電鍋料理】。胖卡瘦不了食譜


胖卡瘦不了食譜
19 食譜 215 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

大同電鍋真的無敵萬能,胖卡是崇尚懶人料理,食材準備好,通通直接下大同電鍋一按,就可以等著享用,超方便。
蒜頭、菜脯、雞肉,這些是超簡單容易取得的食材,靠著大同電鍋也能擁有美味湯品。租屋族或者外宿學子也都可以辦到的喔。

食材
1支
15根(沒秤重量)
15顆
  • 1
    雞腿肉洗淨後,先燒一鍋水將雞腿肉川燙。
  • 2
    15顆蒜頭菜刀被直接壓扁。(蒜頭的數量可自行斟酌增減)
  • 3
    菜脯沖洗後,將太長的對半切。(胖卡準備15根,大約都如照片中筷子夾起來的長度差不多)...菜脯的數量也可以自行斟酌增減,因為胖卡是使用自製的菜脯 不是太死鹹,所以取15根的量。
  • 4
    將所有食材放入 大同電鍋的內鍋中,然後外鍋放水,按下烹煮開關,約莫20分鐘後就可以優雅的準備享用啦。
  • 5
    起鍋。(當烹煮開關跳起後,胖卡沒有馬上起鍋,有稍微悶一下)
小撇步

這次料理使用的菜脯是阿胖媽媽自製的,很安全沒有亂七八糟添加物與化學泡水漂白,雖然沒有如多數網友提供分享的超級陳年菜脯,但這存放短短幾年的自製菜脯也相當好吃,安全不死鹹 超優秀。

◇因為菜脯有鹽份,所以起鍋前可以先試喝感覺湯的鹹度,如果口味重者,覺得湯太淡可適度加入少許鹽。

◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。

2013/10/29 發表 7,543 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
胖卡瘦不了食譜
19 食譜 215 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多菜脯雞湯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

菜脯蒜頭雞湯【電鍋料理】。胖卡瘦不了食譜 大同電鍋真的無敵萬能,胖卡是崇尚懶人料理,食材準備好,通通直接下大同電鍋一按,就可以等著享用,超方便。 蒜頭、菜脯、雞肉,這些是超簡單容易取得的食材,靠著...