湯水篇｜日本紅豆鮮百合甜湯 (附影片)

Name: 湯水篇｜日本紅豆鮮百合甜湯 (附影片) by 蝸煮
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 日本北海道小豆 150 g; 日本新鮮百合 63 g; 陳皮 1/3 pc; 片糖 1/2 pc; 清水 2000 ml

描述

份量: 4人
烹調時間: 1小時30分

2 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

日本北海道小豆

150 g
日本新鮮百合

63 g
陳皮

1/3 pc
片糖

1/2 pc
清水

2000 ml

步驟

詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/VMnz8BW0ekU
沖洗紅豆;
百合一片片弄開, 扔去根部;
沖洗百合, 去雜物;
用清水浸百合一會;
先放紅豆、陳皮在清水中, 中火;
1 小時 5 分鐘放入新鮮百合;
20分鐘後加入半片糖;
5 分鐘後關火完成

小撇步

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2022/09/29 發表

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